2016年1月29日星期五

噹好吃鹹豬肉桔香義大利麵


跑攤時結識不少好朋友
創業的搬寫字樓甘苦
只有在其中的人才能懂
北埔噹好吃鹹豬肉的黃大哥就是其中一位
自從吃了黃大哥的鹹豬肉後
就像是中毒似的上了隱
有天晚餐配著鹹豬肉扒飯時
腦中想像這鹹豬肉清炒義大利麵
裝盤前再淋點桔瑪姬美容 暗瘡香醬油
一定噹好吃

 食材 (2 人份) 30 分鐘
義大利麵 200g
鹹豬肉 50g
空心菜 1把
紅辣椒 適量
洋蔥 適量
蒜頭 適量
桔香醬油 適量

1
義大利麵燙熟Nespresso咖啡機備用
2
鹹豬肉入冷鍋開始煸油煎熟==>蒜頭,洋蔥入油鍋爆香==>空心菜丟入炒熟
3
義大利麵和紅辣椒入鍋中拌勻==>裝盤前淋上適量桔香醬油,完成!

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